《海連茶樓》是香港饒舌歌手Billy Choi的最新作品，這首歌的創作靈感來自於他個人的成長經歷和家庭背景。 Billy Choi在荃灣的老牌屋鄒舊式茶樓中長大，那裡不僅是他童年的記憶，也是他音樂創作的來源。在歌曲中，Billy Choi用饒舌的形式講述了在茶樓工作的點點滴滴，以及與家人共度的寶貴時光。這些日常的片段，被他巧妙地編織進歌詞，讓聽眾能夠感受到那份對家庭的深厚情感和對生活的積極態度。
Billy Choi的音樂風格深受G-Dragon的影響，他選擇了饒舌作為自己的音樂表達方式，認為這是一種能夠直接傳遞思想與情感的藝術形式。在《海連茶樓》中，Billy不僅展現了他獨特的饒舌技巧，也表達了對家人的感激和對生命的熱愛。儘管現在忙於音樂創作，Billy仍然會回到茶樓幫忙，對他來說，茶樓不只是工作的地方，更是他心靈的避風港。這首歌是他個人情感的真實寫照，透過音樂，他與聽眾分享了自己的故事和對生活的感悟。
《海連茶樓》不僅是一首饒舌歌曲，更是Billy Choi對生活態度的一種表達。他希望透過這首歌傳遞出對生活的正面態度和對家庭的感激之情。 Billy Choi的音樂影響深遠，他努力在饒舌音樂領域中發展自我，尋找屬於自己的風格，並希望能夠透過音樂影響更多的人。這首歌不僅是他個人成長和生活經驗的反映，也是他對聽眾的一種鼓勵，鼓勵大家珍惜家庭和生活中的每一刻。
BILLY CHOI – 「海連茶樓」歌詞
當初我straight outta海連茶樓
當初我
當初我straight outta海連茶樓
當初我straight outta海連茶樓
學識點溝通抗拒做一頭蠻牛
收銀太囂至會俾人尋仇
左手拿枝筆跟身右手有蠔油
開工諗點殺出海連茶樓
收工諗點殺岀海連茶樓
真心感恩 但不能停留
專心咁諗計仔殺出海連茶樓
養大我背後靠海連茶樓
兼職歌手開始每晚少咗蒲頭
把口太囂上網俾人尋仇
左手拿枝mic跟手右手有紅牛
講起岀生記得海連茶樓
一生深刻記得海連茶樓
世事會變 但佢地會照舊
Backup我一世嘅海連茶樓
阿叔嗌 𡃁仔落單（食咩）
我唔識嘢因為我後生（超)
由一開舖食到人哋轉更
心諗係咪燈唔閂你都唔肯躝
但係講出口要轉個靚彎
要氹佢做回頭客食多幾餐
溝通要積極 即興同耐性
其實同傾生意息息相關
記住高處都要飲水思源
酒肉朋友只係一面之緣
每次我落低谷 總有人督促
之餘仲提供曬所有資源
永遠唔忘記出生嘅根源
諗清諗楚為咗咩而生存
世界太冷酷 俾壞人搭沉船
都總有屋企人做我溫泉
當初我straight outta海連茶樓
學識點溝通抗拒做一頭蠻牛
收銀太囂至會俾人尋仇
左手拿枝筆跟身右手有蠔油
開工諗點殺出海連茶樓
收工諗點殺岀海連茶樓
真心感恩 但不能停留
專心咁諗計仔殺出海連茶樓
養大我背後靠海連茶樓
兼職歌手開始每晚少咗蒲頭
把口太囂上網俾人尋仇
左手拿枝mic跟手右手有紅牛
講起岀生記得海連茶樓
一生深刻記得海連茶樓
世事會變 但佢地會照舊
Backup我一世嘅海連茶樓
一路包外賣但心裏面一路諗歌詞
找少咗錢I’m sorry
望住個鐘計數兼倒數計時 （滴答滴答）
放工時間一向例遲
茶樓啲客唔會同你講餐桌禮儀(伙記)
但做樓面你就要注意措辭(老細)
能屈能伸慢慢愚公移山
學到嘢放曬入個錢罌
冇需要去鑽研咩係正宗
手板眼見功夫做好行路挺胸
話頭醒尾個腦靈活變通
兼職老闆返工當係玩大富翁
早起身眼朦朦口腫面腫
依稀記得熟客每個面孔
人情世故嘅嘢略懂
充滿自信我從來唔社恐
當初我straight outta海連茶樓
學識點溝通抗拒做一頭蠻牛
收銀太囂至會俾人尋仇
左手拿枝筆跟身右手有蠔油
開工諗點殺出海連茶樓
收工諗點殺岀海連茶樓
真心感恩 但不能停留
專心咁諗計仔殺出海連茶樓
養大我背後靠海連茶樓
兼職歌手開始每晚少咗蒲頭
把口太囂上網俾人尋仇
左手拿枝mic跟手右手有紅牛
講起岀生記得海連茶樓
一生深刻記得海連茶樓
世事會變 但佢地會照舊
Backup我一世嘅海連茶樓
